La thaïlande ça vous gagne!

Nouvel album photo : phuket 2

Les jours passent, malheureusement, car la vie ici on y prend goût! Nos journées sont conditionnées par la mousson ; quand il pleut c'est jour de shopping et de massage (j'en ai profité pour me faire faire un costard sur mesure) et quand il fait beau plage et ballade. Cette semaine on a 4 jours de pluie prévue donc on s'est également inscrit à des cours de cuisines (on va choisir chacun 3 de nos plats préférés qu'on va apprendre à préparer pendant 3 à 4h, puis après une initiation à la préparation des différents currys, la découvertes des herbes et épices, et enfin on mange tout!!!)...et dans 6 jours ils ont prévue 7 jours de beau temps donc on va aller faire de la pêche au thon en haute mer et visiter Phi Phi island (le film "la plage"). C'est quelques jours de pluie qu'on a eu nous ont permis d'arpenter les rues et boutiques et d'aller à la rencontre des thaïlandais, et d'apprendre à faire la différence entre les vendeurs de fringues et les 99% d'autres Thaïlandais. Les premiers nous sortent par les yeux parce qu'ils essaient de t'entuber à chaque achats (du genre quand tu les payes et que tu donnes pas exactement l'appoint, ils prennent les billets pour encaisser puis se retournent deux secondes après en te disant "et c'est pas le bon montant monsieur!"...en l'espace de deux secondes ils ont changés les billets discrètement et te font croire que c'est toi qui t'es trompé!)...quand aux autres Thaïlandais, les 99%, ils ont le cœur sur la main! Par exemple de temps en tant dans les petits restos ils t'offrent le dessert parce que ça leur fait plaisir que tu leur ai dit bonjour dans leur langue! Ou bien encore à l'accueil de l'hôtel, la réceptionniste qui t'amène gratuitement le même plat quelle à mangé, parce que tu l'a regardé avec fascination en passant devant elle (la citrouille dans le lait de coco)...mais le plus gentil qu'on ai eu, c'est les petites masseuses d'une boutique qui ont insisté un midi pour qu'on mange avec elles, sur leur devanture, parce qu'on avait acheté une soupe à emporter et qu'on avait pas d'endroit ou s'asseoir...et le pire c'est que malgré leur salaire misérable, sans qu'on le leur demande et alors qu'on était même pas des clients, elles sont allés nous acheté à boire parce que notre soupe était relevé...ça nous à touché. Du coup maintenant c'est cette boutique qui nous masse tout le temps! enfin, j'aurais d'autre exemple encore, mais tout ça pour dire qu'ils ont un savoir vivre et une culture douce et accueillante, et que tu t'y sent super bien! Et puis contre toute attente, ils sont bourrés d'humour et d'auto-dérision...je suis sur que je suis pas le seul qui avait une image de l'asiatique sérieux et hyper réservé... Question culinaire, on a découvert la crêpe asiatique (vois la vidéo), c'est super bon ; la pâte est élastique (voir comment il l' étale dans la video) et une fois cuite elle est croustillante sur la partie extérieure...et en plus ils l'agrémentent de lait concentré sucré! hummm...